FOOD: Farfalle zucchine e gamberi

Ingredienti e preparazione
   
calorie:  459

    farfalle 60 g
    gamberetti surgelati 200 g
    zucchine 200 g
    olio extravergine di oliva
    aglio 1 spicchio
    prezzemolo 1 ciuffo
    sale qb

Preparazione

Mettete in una teglia l´olio l´aglio e le zucchine tagliate a julienne, lasciate cuocere a fuoco vivace per 10 minuti, intanto lessate i gamberetti in poca acqua salata ,meglio se brodo di pesce granulato. Dopo 5 minuti scolateli e versateli nella padella con le zucchine. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, versate la pasta nella padella con il sugo e amalgamate. In ultimo aggiungete il prezzemolo e servite subito.

Buon appetito!

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