lunedì 10 febbraio 2014

Foggia: Grande successo per Little’s Cakes & Mademoiselle Mariage

Tutto rosa, fiori, cuori e zuccherini. Non si parla di San Valentino ma della moda del momento, il cake design spesso associato al wedding e feste di ogni genere. Altro che declino o irrealtà: sono le due tendenze del momento e ne è stata prova l’incredibile affluenza di sabato 08 febbraio, dalle 19.00, presso la sede di Little’s Cakes & Mademoiselle Mariage, in viale Ofanto, 143. Profumo di zucchero nell'aria, una bellissima ed elegante reception e un laboratorio di produzione, con tante stampe e sugarpaste. L’idea di creare una nuova realtà tutta foggiana è nata da due giovani e coraggiose ragazze che hanno voluto trasformare la loro passione in professione. Tanti sacrifici, uniti a duro lavoro e studio, ed ecco che il sogno è diventato realtà.

Daniela e Cinzia sono due esempi di come, a Foggia, ci sia voglia di fare e di come si può portare una ventata di originalità, in tempi difficili in cui si parla soltanto di ostacoli e crisi. “E’ davvero una grande novità per la nostra città – hanno spiegato le due protagoniste, Daniela Durante e Cinzia Iannantuoni - ci sono tante realtà come le nostre ma sono realtà individuali. Noi abbiamo voluto unire questi due mondi all’interno di un laboratorio chic, facendo un grandissimo salto di qualità per noi e per la nostra città, perché spinte da molti obiettivi e da grande ambizione”. Daniela è una cake designer, Cinzia una event e wedding planner. Sono due mondi paralleli che, spesso, vengono a contatto in una sinergia di colori, ornamenti e idee che riescono a soddisfare le esigenze di molti, specie futuri sposi. Sono sue professioni ormai consolidate, non più così lontane dalla nostra mentalità tipicamente meridionale e tradizionalista. In una vita frenetica, in cui il tempo sembra sfuggirci di mano, è importante affidarsi e lasciarsi coccolare da persone esperte e qualificate. Ecco il coraggio delle due nostre protagoniste che hanno colto le esigenze del momento, dando l’opportuna importanza alla sinergia tra i due concetti (cake designer e wedding planner) nel momento più di tendenza, concretizzandoli in un’attività che li racchiuda nel miglior modo possibile. Per cavalcare l’onda, però, occorre concentrarsi in un’occupazione dinamica e appassionante, che permetta di stare a contatto con la gente nel pieno del loro entusiasmo e gioia per una festa o per il coronamento di un sogno d’amore. Daniela e Cinzia, con la loro impeccabile collaborazione, sapranno soddisfare sposi e non per la perfetta riuscita di un obiettivo comune. Abbinamenti, suggerimenti, consigli tecnici e pratici per come impostare un matrimonio o una festa in tema, rispettando il design della torta e tutti gli aspetti correlati. In uno stile inglese e molto vintage, quello di Little’s Cakes & Mademoiselle Mariage è un ambiente shabby chic ricco di dolci con decorazioni straordinarie, elaboratissime e virtuose come solo il Rococò ha saputo esserlo: forma esaltata all'ennesima potenza, puro decorativismo per stupire. La torta è diventata un piedistallo e il fatto che queste creazioni siano fatte per essere mangiate sembra passato proprio in secondo piano. La decorazione nasce da una ricerca artistica, per questo deve essere esaltata e non nascosta da una sovrabbondanza di dettagli: deve esaltare il dolce e non sostituirlo. Delle vere creazioni artistiche affiancate da oggetti di tendenza, in un maestoso tripudio di candele, fiori e cuori.

Giochi di apparenze e di significati, dimostrazione di grande maestria tecnica e di uno sguardo controcorrente. In un clima magico, l’inaugurazione di Little’s Cakes & Mademoiselle Mariage ha saputo soddisfare ogni senso: l’udito con una musica fusion e accogliente; la vista con tante torte, cupcakes, biscotti e confetti; l’olfatto per il profumo che essi emanavano; il tatto e il gusto nel prenderli e gustarli. Un successo previsto che segna l’inizio di una nuova realtà che renderà la nostra città alla pari delle altre “grandi”. Daniela e Cinzia, con il loro estro creativo e la passione per la cura dei dettagli, renderanno ogni evento sempre più elegante ed originale. Ecco cosa serviva alla nostra città: tanto coraggio e tanta voglia di fare. Le idee non mancano, basta concretizzarle!

Dr.ssa Michela Ferrandino

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