ALLA FIERA DI FOGGIA I LABORATORI DEL GUSTO DELLE MASSERIE DIDATTICHE

Proseguono nel nuovo Padiglione della Fiera le iniziative dell’Associazione delle Masserie Didattiche “Daunia in Masseria”. Sin dalla giornata inaugurale vi è stato  un importante afflusso di visitatori e scolaresche, con laboratori del gusto, prove di cucina con i prodotti tipici, dimostrazioni di artigianato locale. La presenza in Fiera delle Masserie Didattiche, vede la collaborazione della Regione Puglia e dei Comuni che hanno partecipato alle degustazioni: Monte Sant’Angelo, Orsara di Puglia, San Marco La Catola, San Paolo di Civitate, Foggia, Bovino.
Oggi, giovedì 2 maggio, alle ore 10 “Lavoratorio - Mani in pasta”, a cura della Masseria didattica POSTA GUEVARA ed alle 12,30 “cosa bolle in pentola?” , che vedrà ai fornelli il Sindaco di Orsara di Puglia affiancato dalla Masseria didattica POSTA GUEVARA di Orsara di Puglia.
Venerdì 3 maggio alle ore 10 ci sarà  il “Lavoratorio -  Dipingere con i pigmenti della natura” che si trovano in fiori, foglie, terra, cortecce, a cura della Masseria Didattica AVELLANETA di San Marco la Catola, cui seguirà alle 12,30 “cosa bolle in pentola?”: cicatelli con pomodoro e cacioricotta di propria produzione;  ai fornelli un consigliere comunale delegato dal Sindaco della città di Foggia affiancato dalla Masseria Didattica EMMAUS.
Si prosegue sabato 4 maggio  alle ore 10 con il “Lavoratorio -  Pot-pourri con le erbe aromatiche a cura della Masseria Didattica ALBANO di Foggia, quindi alle ore 12,30 “cosa bolle in pentola?”: cicatelli con pomodorini e rucola selvatica, ai fornelli il Sindaco di San Paolo di Civitate affiancato dalla Masseria Didattica ROVELLO; alle 18, quindi, “Lavoratorio - agricoltura biologica e degustazione dell'olio extra vergine di oliva biologico accompagnati da canti popolari di San Paolo di Civitate”, a cura della Masseria Didattica ROVELLO di San Paolo di Civitate.
Gran finale domenica 5 Maggio alle ore 10,00 con il “Lavoratorio” a cura della Masseria Didattica SALECCHIA di Bovino che alle 12,30 affiancherà in “cosa bolle in pentola” ? il Sindaco di Bovino.